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[건강] 다이어트에 좋은 단호박의 효능과 부작용, 잘 고르는 법 단호박은 샛노란 속살만큼이나 건강에 좋은 영양 성분이 가득한 채소입니다. 베타카로틴을 비롯한 다양한 비타민과 무기질이 풍부하여 우리 몸에 다양한 이로운 작용을 하는데요. 달콤한 맛과 포만감 때문에 어린이 간식 뿐만 아니라 다이어트식으로도 인기가 많습니다. 그럼 단호박의 효능과 부작용 그리고 고르는 법과 하루 섭취량까지 자세히 알아볼까요?  > 단호박의 효능1. 풍부한 영양소비타민 A: 단호박은 베타카로틴이 풍부하여, 체내에서 비타민 A로 변환되어 시력 보호와 면역력 증진에 도움이 됩니다.비타민 C: 면역 기능을 지원하고 피부 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.식이섬유: 장 건강을 개선하고 소화를 도와 변비를 예방하는 데 효과적입니다.2. 항산화 작용 단호박에 포함된 항산화 물질은 자유 라디칼을 제.. 더보기
[건강] 가을철 입맛을 돋우는 제철 가지의 효능과 부작용 가지(Solanum melongena, eggplant)는 가지과에 속하는 여름과 가을에 걸친 대표적인 제철 채소입니다. 짙은 보라색 껍질과 대비되는 하얀 속살이 굉장히 매력적인 채소이지요. 원산지는 인도와 동남아시아로 알려져 있습니다. 가지는 그 독특한 자주색 껍질과 부드러운 과육 덕분에 다양한 요리에 활용됩니다. 생으로 먹기도 하고, 볶거나 구워서 먹기도 하며, 특히 지중해 요리에서 자주 사용됩니다. 우리나라에서는 주로 나물처럼 무쳐서 가지무침으로 먹거나 전, 튀김으로 해서 먹는 것이 일반적입니다. 어릴 때는 물컹거리는 식감때문에 좋아하지 않는 채소 중 하나였는데, 어른이 되면서 쫄깃하고 부드러운 그 맛이 주는 감칠맛을 알게 되어 여름과 가을까지 꼭 챙겨먹는 채소가 되었습니다. 가지의 주된 영양 성분.. 더보기
서울/양평) 카페인줄 알았는데 토스트 맛집, 떡볶이 찐맛집인 땡굴이 휴게소 가끔 식사때가 되면 너무 부담스럽게 먹기는 싫고, 그렇다고 끼니를 거를 수는 없을 때가 있지요. 간단하면서 맛있는 한 끼 먹고싶을 때, 생각나는 곳입니다.  양평역 1번 출구에서 5분 거리에 있는 우림보보카운티 오피스텔 1층에 위치한 땡굴이 휴게소입니다. 상가가 작기도 하고 1층에 다닥다닥 붙어있어서 눈에 잘 띄지 않는다는 단점이 있습니다. 그리고 밖에서 얼핏 보기에는 평범한 카페같기도 한데요. 땡굴이 휴개소는 단순 카페라고 하기엔 특별한 곳입니다. 땡굴이 휴게소 안에 들어가기 전, 입구에 있는 키오스크로 먼저 주문을 하고 들어갑니다. 앉아서 보니 포장도 많이들 해가시는 것 같아서 키오스크가 입구에 있나 봅니다. 벌써 크게 붙어있는 떡볶이 메뉴가 보이시지요? 땡굴이휴게소의 인기라고 크게 붙어있는 이 떡볶.. 더보기
서울/송파) 옛날 돈까스 생각날 때, 연예인들도 자주 오는 돈까스의 집 예전에 태양이 전지적참견시점에서 대성, 고경표, 주원 등 친구들과 옛날 돈까스를 먹는 장면이 나온 적 있죠? 보면서도 와 저 집은 찐이다라고 생각했었는데 요즘엔 검색으로 식당을 찾아내기는 어려운 일이 아닙니다. 갑자기 옛날 돈까스가 먹고싶어서 검색해보았더니 서울 송파구 삼전동에 위치한 돈까스의 집이라는 경양식 레스토랑에서 촬영을 했다고 합니다. 돈까스의 집은 무려 1984년부터 40년이 넘는 시간동안 사랑받아온 동네 맛집이라고 하네요. 전통이 있는 집은 뭐가 있어도 있다는 주의라 이 곳은 꼭 가보아야겠다는 생각이 들었습니다. 돈까스의 집은 들어가면서부터 옛날 느낌 낭낭합니다. 예전 인테리어 그대로 진한 나무색의 인테리어가 정겹네요. 가족들과 외식이 지금처럼 일반적이지 않았던 시절, 밖에서 먹는 음식은 왜.. 더보기
서울/양평동) 회식이나 부모님 모시고 가기 좋은 가성비 한우 맛! 양남한우정육식당 지난 달 어버이날을 맞아 부모님을 모시고 갈만한 식당을 찾다가 발견한 곳입니다. 요즘 물가가 많이 올라서 외식하기가 슬슬 겁나는게 사실인데요. 특히나 밖에서 먹는 고기는 말할 것도 없지요. 하지만 회식장소로도 인기라며 평이 좋은 한우식당이 있어서 방문해 보았습니다. 밖에서 보기에는 굉장히 허름하고 간판도 많이 바래있어서 여기가 맞나?하는 생각이 듭니다. 원래는 무슨색이었는지도 알아보기 힘든 간판이지만, 한 켠에 덧대어 붙인 간판 덕분에 양남정육식장이 2007년부터 시작했다는 것을 알 수 있습니다. 가게 바로 앞에 주차도 가능하지만, 자리가 협소해서 근처 골목길에 대거나 공영주차장을 찾는 것이 좋을 것 같습니다. 맞은편은 공사 중이라 주차하기 더 쉽지 않아보였습니다. 양남정육식당에서는 한우 꽃등심과 한우 .. 더보기
경기/광명) 오전일찍 오픈하는 신상 브런치 맛집, 아멜라하우스 아브뉴프랑점 보통 아침에 약속이 있거나 간단히 식사를 하려면 어디로 가나요? 의외로 한국에서 아침일찍 먹을 수 있는 메뉴는 한정되어 있습니다. 국밥같은 한정식. 가끔 브런치라도 먹고자 하면 일찍 여는 곳은 10시 30분이나 11시, 12시는 되어야 오픈하는 경우가 많습니다. 그래서 아이들이 어린이집이나 학교에 가 있는 오전시간에 빨리 먹고 헤어져야하는 엄마들 같은 경우, 일찍 오픈하는 곳을 찾아 헤매이게 됩니다. 그런데! 광명에 새로생긴 브런치집이 오전 9시부터 오픈한다는 소식을 듣고 달려가보았습니다. 아멜라 하우스는 광명 아브뉴프랑건물 1층에 있습니다. 버터색 바탕에 빨간 포인트가 된 인테리어 덕분에 깔끔한 인상을 주며, 밖에서도 눈에 확 띄는 편입니다.  매일 오전 9시부터 저녁 9시까지 넉넉한 운영시간! 이렇게.. 더보기
태국/푸켓) 푸켓공항근처 2만원대 가성비 좋은 BS 에어포트 앳 푸켓 호텔 장점과 단점 태국 푸켓으로 여행을 갈 때는 보통 저녁에 도착하는 항공편을 이용하는 것이 일반적입니다. 저녁에 도착하면 잡아놓은 숙소로 이동하는 것이 가장 이상적이지만, 다른 곳으로 이동할 계획이 있는 경우도 있지요. 또한 한국으로 입국하는 비행기를 타고 돌아갈 때에도 푸켓 근처의 숙소에서 편하게 쉬다가 공항으로 바로 가는 것이 효율적일 때도 있습니다. 그래서 바로 공항 옆 5분거리에 있는 BS에어포트앳푸켓 호텔(BS Airport at Phuket)을 추천합니다.저희는 저녁 비행기로 도착하였기 때문에, 피곤한 상태였는데요. BS 에어포트 앳 푸켓 호텔에 미리 요청했더니 공항에 픽업을 나와주었습니다. 호텔 예약시 무료 공항 픽업서비스도 꼭! 신청하세요. 벤을 끌고 나와주기 때문에 짐을 싣고도 넉넉하게 편안히 올 수 있.. 더보기
경기/포천) 어른들 모시고 가기 좋은 든든한 밥집 추천! 초가집 순두부 보리밥 포천에서 맛집 찾고 계신가요? 보통 포천하면 이동갈비, 순두부집 혹은 한정식을 많이 먹곤 합니다. 그 메뉴들이 맛있기로 유명하긴 하지만, 이동갈비나 한식 외에는 식당이 많이 없어 메뉴가 제한적인 이유도 있겠지요. 그래서 이동갈비로 한 끼 먹었다면 다음 끼니는 무얼 먹을까 고민하게 되는데요. 차를 타고 지나가는 중에 간간히 보이는 순두부집 중에서도 특히 호불호없이 누구나 맛있게 즐길 수 있는 집이 있어 소개해드립니다.초가집 순두부 보리밥집은 원래 진짜 허름한 초가집이었다고 합니다. 최근에 근처로 확장이전을 했다고 하네요. 그래서인지 초가집 분위기는 아니지만 깔끔하고 쾌적한 느낌입니다.초가집 순두부 보리밥의 메뉴입니다. 보리밥을 시키면 함께 비벼먹을 수 있는 나물 반찬들과 순구부, 강된장이 한상차림으로 나오.. 더보기

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