비건푸드 썸네일형 리스트형 서울/청담, 압구정) 건강한 브런치가 대세! 썬더버드 청담 브런치하면 적당히 기름지고 느끼하면서 포만감있는 메뉴들이 떠오르죠? 그나마 연어가 올라간 에그베네딕트라던가 샐러드를 추가해서 건강하게 먹으려고 노력하지만 아무래도 버터는 기본이고 빵과 소세지류가 대부분이죠. 하지만 갤러리아백화점에서 멀지 않은 청담쪽에 건강한 한 끼를 표방하는 브런치 식당이 있어 가보았습니다. 1층에 위치한 썬더버드 내부는 생각보다 넓은 편입니다. 사람이 많아서 내부 좌석을 찍기는 어려웠지만, 대신 오픈키친의 규모만 보아도 상당히 널찍하다는 것을 알 수 있습니다. 건강한 브런치를 먹을 수 있는 이유는, 많은 메뉴들을 식물성 단백질면을 사용해서 만들었기 때문입니다. 100%식물성 고단백질면이라고 하는데, 그래서 면으로된 메뉴가 많았습니다. 썬더버드 메뉴 설명에 ‘식단면’ 이라는 언급이 있는.. 더보기 이전 1 다음
