아보카도오일효능 썸네일형 리스트형 [건강] 호불호 갈리는 아보카도를 먹어야 하는 이유 아보카도는 '세계에서 제일 영양가 높은 과일', '숲속의 버터' 라는 별명을 가지고 있습니다. 우리나라에서는 주로 멕시코 요리나 캘리포니아롤 등 더운 지방의 요리를 통해 인지도가 높아지게 되었지요. 보통의 과일이 당류 함량이 높아 달콤한 맛이 나는 것과 달리 아보카도는 지방과 단백질의 함량이 높아서 부드럽고 고소한 맛이 강합니다. 그 뿐만 아니라 필수지방산과 항산화성분, 11가지의 비타민, 14가지의 미네랄, 지방, 섬유소 등이 풍부하게 함유되어 있어 슈퍼푸드로 꼽히고 있습니다. 그냥 먹으면 약간 느끼할 수 있고 아무 맛도 나지 않기 때문에 보통은 다른 식재료들과 함께 먹고, 어떤 재료들과도 잘 어우러지며 음식의 맛을 돋구는 역할을 합니다. > 아보카도 효능 1. 심장 질환 예방 아보카도에 있는 지방은 .. 더보기 이전 1 다음
