작두콩차는 꾸준히 끓여먹으면 비염에 효과가 있다는 입소문을 타고 유명해지기 시작했습니다.
하지만 아직 작두콩이라는 이름이 생소한 분들도 많으시죠?
작두콩은 콩깍지가 작두와 닮았다고 해서 붙여진 이름이며, 영어로는 Sword bean (칼콩) 한자로는 도두(刀豆) (역시 칼콩) 라고 합니다. 일반 콩보다 5배이상 큰 크기를 자랑합니다.
시중에서 파는 작두콩차는 바로 이 작두콩을 말려서 볶고, 썰어낸 형태입니다. 그래서 보통은 잘게 썰어진 모양을 많이 보시게 될 거예요. 차로 끓여먹는 용량은 정해지진 않았지만 보통 냄비에 물을 가득 부었을 때 5조각 내외만 넣어도 진하게 우러나와서 구수한 맛을 느끼실 수 있습니다.
작두콩차 효능
1. 비염개선
작두콩 속 히스티딘이라는 성분은 항염증 효과가 뛰어나며, 염증억제로 만성 비염을 개선하는데 도움을 줍니다.
또한 다향으로 함유된 플라보노이드와 히스티딘 성분은 독소 증식과 생성을 억제하는 해독 작용을 하여 호흡기 염증에도 효과가 있으며 면역력을 강화해주어 기침과 천식 등 호흡기 질환 개선에 효과가 있습니다.
2. 혈액 순환
작두콩 속 카나바닌이라는 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액의 흐름을 좋게 만들어주기 때문에 성인병 예방과 혈액 순환에도 큰 효과가 있습니다. 따라서 고혈압을 비롯한 심혈관질방 예방에도 효과적이라고 할 수 있습니다.
3. 변비 예방
작두콩은 다른 콩들보다 크기가 크기 때문에 식이섬유도 풍부하게 가지고 있습니다. 이 섬유질들은 장의 연동 운동을 활발하게 해주어 노폐물을 배출시키고 배변 활동을 도와서 변비나 치질, 치루 증상을 개선하는데 도움을 줍니다.
4. 위장 건강
작두콩은 소염 작용도 뛰어나서 위장에 생긴 염증 억제에 효과적이며, 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 위장을 보호해주고 소화 기능을 개선시켜 줍니다. 따라서 위염 및 대장염 등의 위장 질환들을 예방하는 데도 많은 도움을 줍니다.
5. 눈 건강
작두콩에는 비타민 A 도 많이 함유되어 있어 야맹증이나 저하된 시력을 개선해 주는 효능을 가지고 있습니다.
6. 다이어트
작두콩은 일반 콩에 비해 크기가 크고, 단백질 등 양분이 많아서 다이어트에 효과가 좋습니다.
또한 사포닌이 풍부하게 들어있어 음식을 통해 흡수된 당분이 지방으로 합성되는 것을 억제하고 기방 흡수 속도를 늦춰줍니다. 고지방 음식을 드신 이후에는 작두콩차를 마셔주면 지방 감소에 효과를 보실 수 있습니다.
7. 신장 건강
작두콩에는 신장을 튼튼하게 만들어 주고 신장관련 질환을 개선하고 예방해주는 효능을 가지고 있습니다. 꾸준히 섭취하면 요로결석이나 정력감퇴 증상을 예방해 줍니다.
이 외에도 골다공증 예방, 구강질환 개선, 발열 등 다양한 면에서 효과를 볼 수 있다고 합니다.
그러나 무엇이든 넘치면 좋지 않는 법, 작두콩차의 부작용에 대해 알아보겠습니다.
작두콩차는 따뜻한 성질을 가진 식품이라 몸에 열이 많으면 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다.
또한 평소 장이 약한 사람의 경우, 설사나 복통 증상이 동반될 수 있으니 권장량(하루 10알 이하)을 섭취하는게 좋습니다.